5 mitos de alimentación que todos nos hemos creído

Que no coma esto, que coma más de aquello, que esto no engorda y que esto otro lo puede comer con tranquilidad porque no le hace ni cosquillas: la gente habla sobre alimentación y reproduce los mitos que a la final resultan perjudiciales para la salud. Nuestras nutricionistas en Medellín de Nutralser te ayudan a … Leer más

Qué comer antes y después de hacer ejercicio

¿Te ha pasado que en medio de la clase de spinning te quedas sin energías o se te van las luces? ¿Llevas mucho tiempo yendo al gimnasio pero nada que aumentas la masa muscular? ¿Cuando terminas de hacer algún deporte sientes que vas a desfallecer? Tal vez el ejercicio no sea el problema, sino que … Leer más

13 consejos para preparar una coca saludable

Si eres colombiano probablemente le dirás «coca» o «moga». Si eres de otras latitudes, entonces para ti será «lonchera» o «almuerzo». En Nutralser sabemos el problema que muchas personas tienen a la hora de preparar la comida que llevan al trabajo, y si no eres muy creativo, tus almuerzos pueden convertirse en cocas monótonas, aburridoras … Leer más

10 hábitos sencillos para bajar de peso

Bajar de peso no implica necesariamente grandes sacrificios o dietas súper estrictas. Muchas veces, con cambiar pequeños hábitos es suficiente. Estas son las 10 claves de nuestras nutris: 1. Elige una meta de peso saludable, que sea real y fácil de cumplir pero que no perjudique tu salud y que además, sea sostenible en el … Leer más

4 dietas de moda que pueden ser malas para la salud

Una dieta para bajar de peso para que sea equilibrada debe cumplir estos cinco requisitos: ser balanceada en nutrientes y alimentos, variada en alimentos, moderada en sal y azúcar, adecuada en energía y nutrientes y controlada en calorías. Un plan alimentario con estas características te permite llevar una vida normal y crear hábitos saludables, para que luego … Leer más

¿Comer mucho azúcar causa diabetes?

«Si sigue comiendo tantos duces le va a dar un coma diabético», me decía mi mamá cuando yo era niña para que yo no me llevara más golosinas a la boca. Pero, ¿qué tan cierto es esto? ¿Comer muchos dulces o azúcar provoca diabetes? Veamos qué nos dice la ciencia. Lo primer es entender qué … Leer más

Los mitos y realidades sobre el consumo de dulces

Acaba de pasar Halloween y probablemente el nochero de tu hijo está lleno de dulces, confites y chocolates. Es inevitable que estas golosinas terminen en sus estómagos, y si se comen un par cada día, tal vez no haya ningún problema. Pero comer dulces en exceso es peligroso, y su alto contenido de azúcar puede … Leer más

Los riesgos de no mandarles lonchera a los niños

El crecimiento de los niños es una mezcla de tres factores: genética, ambiente y alimentación. Es posible que dos niños que coman exactamente lo mismo no crezcan a la misma velocidad porque según los genes, uno va a ser más alto que el otro. Y aún así, la alimentación es el factor más importante en … Leer más

Diez razones para consumir estos tres superalimentos

Hace unos años nadie había escuchado hablar de ellos -o por lo menos no en Colombia-, pero hoy, estos tres superalimentos se pueden encontrar fácilmente en los supermercados o en las tiendas de productos saludables. Estoy hablando del amaranto, la quinoa y el teff, considerados por las Naciones Unidas como cultivos importantes para la soberanía … Leer más